A Franquia The Coffee é uma cafeteria inspirada em Tokyo, a cidade com o maior número de cafeterias To Go do mundo. O Japão também cresceu muito dentro do cenário mundial de cafés especiais.
A marca trabalha com um conceito de minimalismo, otimização do espaço, alta qualidade e perfeccionismo. Essa combinação é apenas algumas das características que são a cara do The Coffee.
Em 2017, depois de diversas viagens para conhecer o Japão, os donos decidiram trazer o conceito de “pegar e levar” para o Brasil. Com isso, conquistaram um espaço compacto, minimalista e tecnológico, chegando para revolucionar o modelo de cafeterias.
Trouxeram uma nova experiência aos clientes, desde o começo até o final da compra, o que tornou a cafeteria um sucesso instantâneo.
O cardápio da marca é bastante único e enxuto. Conta com bebidas que são incríveis, sendo batizadas com nomes especiais, o que deixa todo o conceito ainda mais exclusivo. São bebidas que não existem em outro lugar.
Contam com bebidas quentes e geladas, sendo idealizado assim, com combinações que são criadas por baristas renomados e especialistas. Além disso, passam por constantes processos de melhorias, com novos produtos e novidades no cardápio.
Trazendo um novo conceito para o Brasil e com uma estética bastante atraente, a marca não demorou para expandir com novas localidades em novos estados do país e internacionalmente.
Para saber mais informações sobre o The Coffee, valores da franquia, retorno de investimento e principais vantagens, continue lendo.
Índice
Como abrir uma franquia na The Coffee?
A marca The Coffee começou os seus trabalhos em Curitiba, conseguindo expandir o número de cafeterias na capital dessa forma.
Já contam com 7 localidades e esperam abrir ainda mais 6 novas.
Trazendo o modelo desse projeto minimalista e o conceito de To Go também conseguiram chegar em São Paulo, conquistando cada vez mais espaço na cidade. Já são 7 abertas e 9 no projeto da expansão.
Dessa forma, a franquia da marca consegue chegar cada vez mais em novas localidades. Os interessados em abrir uma The Coffee devem entrar em contato com a marca através do formulário de contato no site.
Qual a grande vantagem da franquia The Coffee?
O minimalismo é o prato principal do lugar, com o princípio de reduzir o uso de elementos e recursos. No caso do The Coffee, o conceito aparece em tudo.
Todos os processos e elementos foram pensados para proporcionar ao cliente uma experiência perfeita. Desde o momento da compra até o consumo do produto.
O plano de expansão do The Coffee começou muito bem e segue assim. A marca deseja levar o conceito desse projeto para todos os lados do Brasil e do mundo. Contam com modelo de franquia dessa forma.
Apresentam para o cliente o pedido diretamente em um tablet de autoatendimento ou app mobile.
Todo o pedido e finalização do pagamento são feitos nesse app intuitivo para poder facilitar o pedido, de uma maneira mais moderna e dinâmica.
O principal insumo da empresa é o café 100% arábica, que vem do interior do Paraná, comprado de uma fazenda premiada. Por isso, já começam a oferecer um produto de alta qualidade.
Qual é o faturamento da franquia The Coffee?
O The Coffee conta com um espaço bem pequeno para trabalhar, sendo um dos destaques da marca.
Por isso, os valores de investimento são mais baixos, sem precisar de um local muito grande e valores altos de aluguel.
Com isso, os valores para a abertura da franquia de cafeteria são ótimos e apresentam ainda um retorno do investimento de R$ 100 mil em um ano e meio.
Exigem pouco de capital de giro e esperam faturar R$ 18 milhões em 2020.
A franquia The Coffee Vale a pena?
A marca conta com um conceito novo, onde o cliente pede e leva o seu pedido. Com uma rotina mais agitada, esse tipo de atendimento faz sentido.
O pagamento e o atendimento são todo automatizados, mostrando o lado tecnológico.
Além do café e de outras variações do produto, a marca também conta com versões geladas, um dos pontos mais fortes de outros concorrentes com nome grande. Para o acompanhamento, há bolos e cookies.
A empresa tem como planejamento faturar R$ 18 milhões apenas em 2020. O foco da expansão está sendo na região Sul e Sudeste. A empresa também recebeu um investimento de 500 mil dólares da Monashees Venture Capital.
Os clientes recepcionam muito bem a marca, sem precisar fazer grande apelo por promoções. A propaganda é orgânica e o sucesso é quase imediato quando chegam em uma nova localidade.
Por conta disso, crescem rapidamente, recebendo cada vez mais localizações no Brasil e internacionalmente.
O investimento é baixo e o retorno é bastante positivo, mostrando que vale a pena conhecer a franquia The Coffee.
Qual o Valor da franquia The Coffee?
O investimento necessário para abrir uma franquia do The Coffee é de 100 mil reais. A empresa promete o tempo médio de retorno em um ano e meio. O capital de giro para o estoque inicial é de R$ 10 mil.
O principal diferencial para conquistar novos franqueados da The Coffee é a aposta no minimalismo.
As unidades contam com cerca de 6 metros quadrados, precisando de apenas um funcionário.
Contam com autoatendimento, realizado pelo celular do cliente ou pelo tablet do local.
Como os espaços são menores, o aluguel também tem um valor bem mais em conta. Optam por ganhar no volume. O franqueado também tem a vantagem de contratar apenas um atendente.
É importante ressaltar que a marca só contrata baristas, que são aqueles especialistas em cafés. O piso salarial, de acordo com o The Coffee, é cerca de 30% maior do que o salário mínimo.
Por mais que as lojas tenham em média 6m², o franqueado precisa do dobro de espaço para manter o estoque.
A operação pode ser realizada apenas por uma pessoa. No horário de pico, normalmente depois do almoço, a recomendação é ter mais uma barista para o atendimento.
A tecnologia consegue ser um dos principais atrativos da empresa. O cliente realiza o seu pedido através de um tablet que fica no balcão, finalizando o pagamento por um cartão de débito ou crédito.
Os estabelecimentos do The Coffee não costumam usar dinheiro.
